好好玩|周末美食,一家老港味道的火锅店

作者:小编
字体:
发布时间:2018-08-10 15:06:04
来源:

 火锅,是最不孤独的食物。桌前,围着一群老友,桌上热气腾腾的翻滚。美好的周末,有火锅、有朋友。

 

 

 

 

楼上火锅

希梅内斯说:“诗总是献给无限的少数人。”其实,好的味道也是一样。楼上火锅的全称:湾仔正宗楼上火锅。餐厅隐藏在楼上,从茂名路上一扇不起眼的玻璃门进入,上到二楼,见到的却不是时尚现代火锅店,而是八十年代香港风格。怀旧复古中自带几分烟火气、人情味,身临其境感觉像是在TVB剧里。

 

 

菜单是三张简单的塑封纸,但特色什么的也都有标清楚。调料盘九宫格,红盒九宫格蘸料,需要小心的是,辣椒用的是泰国小米椒,非无辣不欢的别放多。

 

 

 

港式火锅,讲究的就是一份鲜爽和热闹。高汤为底,加上各式海鲜、野味、顶级肉,就着一份市井巷头的闹腾劲儿热热乎乎地吃下才好。

 

 

金牌鸡煲花胶汤锅,汤头很浓,鸡汤味鲜香,用料十足,花胶有嚼劲,一人一碗,喝一口满满的胶原蛋白,回味无穷。

 

 

斑节虾,色彩斑斓,看着就很诱人,经过火锅轻轻涮,虾肉甜美鲜嫩,口感滑溜,非常美味。

 

 

手切特选黑毛牛肉,看色泽和油脂分布就会知道选料良心,有着极美的雪花纹路,细腻丰盈程度可见一斑,放在汤里一涮,牛肉吸饱了汤底,更显滋味浓郁。

 

 

东星斑,鲜的口感入口融化,喜欢的没道理。

 

 

还有些开胃小吃,麻辣鸭舌,喜欢吃辣的小伙伴一定要点这个,辣的爽。

 

 

蒜蓉粉丝苏格兰蛏子王,喜欢海鲜,喜欢贝壳类,第一次尝试,丝丝的海鲜味,棒极了。

小编建议,想去种草,就要要提前前前前预约,因为他家被誉为”魔都最难预订的港式酒楼火锅“。还有点单的时候,海鲜的价格一定要先问清楚再下单,因为是时价。

<hr/>

暖芯温馨小提示

地址

茂名南路46号2楼

南汇路73号

时间

周一至周五11:00-14:3017:00-04:00

周末及节假日11:00-04:00

>更多相关文章
网友评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
钢城资讯 | 国内新闻 | 国际新闻 | 社会与法 | 社会万象 | 奇闻轶事 | 娱乐热点 | 明星八卦 | 综艺新闻 | 影视快讯 | 楼市资讯 | 地产要闻 | 地方特色 | 美食营养 | 美食助兴
车界动态 | 新车上市 | 购车指南 | 体坛要闻 | 篮球风云 | 国际足球 | 中国足球 | 理财生活 | 创富故事
关于本站 - 广告服务 - 免责申明 - 招聘信息 - 联系我们
每日哈尔滨 版权所有
皖ICP备09015033号