郭来喜:中国避寒旅游地的选择与构建——一种人生地理新环境的发现

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发布时间:2018-09-12 14:58:37
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摄于北京海淀郭来喜工作室,戊戌年夏

郭来喜教授

巅峰智业特聘高级顾问、

长驻专家,研究员、教授、

博士研究生导师,博士后合作导师

避寒旅游新的时尚

早在3000多年前,帝王们便筑造园囿夏宫,躲避酷热天气的煎熬。如今,避暑消夏已成为大众性度假旅游流,涌现了诸如海滨型、海岛型、湖泊型、森林型、山地型、高原型、高纬型多样性的避暑旅游胜地,每年盛夏接待数以千万计的避暑度假者。而避寒旅游连古代帝王后妃们也只能在宫苑中生火取暖,度过严冬。帝王贵族的不作为,是受制于交通不发达,难圆其梦!

 

 

西双版纳

 

 

广西北海市

而今,避寒旅游地作为人生地理的新环境被人们发现,正在成为新时尚,在欧美中高纬度地区早已盛行冬季赴温暖的阳光地带,追求人生地理新享受,谋求健康与长寿。20多年前我赴西双版纳考察时,便向召存信州长建议发展避寒疗养,后来又在广西北海市、海南省海口市、云南西双版纳旅游规划中,专门规划避寒旅游项目。近20年来我在主持深圳、珠海、钦州、惠州、佛山等旅游规划评审及与三亚、海口市、厦门市、攀枝花市领导座谈时,都提出利用冬季气候资源发展避寒旅游问题。在出访美欧时,我发现不仅大学教授,连高寒地区的农场主们,冬季也举家赴加勒比海和非洲享受冬季的温暖与和煦的阳光。所以我在海口市、北海市规划中,提出利用滥尾楼发展冬季避寒旅游,这一创意如今正成为北国人们追求的新潮,一批白领人士在南国构筑第二、第三居所,成为真正的“候鸟巢穴”。连远在莫斯科、圣彼得堡和海参威的俄罗斯人,对海南岛三亚也憧憬无限,今年她有望接待十万以上高寒地带的俄罗斯人旅游。5月间海南岛还一次接待一个130多人的澳大利亚豪华高尔夫旅游团,一周逗留时间能在六个不同类型的高尔夫球场上挥杆潇洒,虽然人均开支6000澳元,却获得温暖阳光和健康,并表示下年度再组织更多的人士来海南寻觅愉悦和健康,因为此期正是地处南半球澳大利亚的冬季!

人体对冷热的生理感应

人居的热环境受温度、湿度、辐射和气流四大要素制约。评价热环境必须以人体反应规律为基础,可是人体热环境反应十分复杂的生物物理过程。以前的评价分类,将热反应划分为:很冷、冷、稍冷、凉爽、舒适(不冷不热)、温暖、稍热、热、很热九个等级。

 

 

根据凯登(R.W.Keeton)对静坐休息、穿着普通衣服的人进行测试认为,当环境气温变化时,代谢产热、干热交换、蒸发散热则随之变化。干热交换大致以正常体温为界,在其以下为“失热”,以上为“增热”。人体的基本状况是:22-32℃为中性区,生理上这一区段的人体仅靠皮下血管收缩与扩张调节作用便可维持正常体温,即仅发挥最小的热调节作用,就可达到热平衡。在中性区<22℃时是冷感区,对应的是低温环境,在低温环境虽然蒸发散热仅为数不多的无感蒸发,但因干热交换的失热逐渐变大,仅依靠血管张缩调节不能维持人体热量平衡,这就必须加大代谢产热来补充失热,称之为“代谢调节区”。如果失热量进一步增大超过代谢调节力度,人体便进入“不可抗拒冷区”,需要构筑与营造人工气候环境来适应生存。否则,在无调节的形势下,可诱发多种疾病,且明显使死亡率增高。

人体舒适感气候指标中,气温是基础,对人体热调节也产生深度影响。各气候要素的不同组合,将明显影响人体热量调节,故不能以气温或其它某一要素来单独评价,必须采用综合法判断。

 

 

早在80多年前,霍顿(Hougton)和亚格洛(Yaglou)曾提出有效温度(ET),即人在不同温度、湿度和风速下所产生的热感觉指标。以此来确定冬夏的气候舒适区。这种理论在欧美应用于空调设计长达40多年。

1970年代盖奇(Cagge)提出新有效温度(ET*),指在相对湿度50%时,假想封闭环境中起相同作用的温度。其所研究的成果从1997年以来便被美国供暖制冷与空调工程师协会(ASHRAE)所采用。他根据人的生理条件制定的一项热舒适度 “有效温度”指标(SET),是对有效温度指标的再发展。新有效温度22℃时,人便感觉到稍微凉爽,血管开始收缩,18℃以下时感觉非常凉爽,人的行为发生改变。而降至15℃时,感觉稍冷,不舒适度处于较冷状态,人体感受出现不舒适,全身循环削弱。降至10℃,热感觉为中冷,不舒适度加深,甚至打寒颤,全身血液循环进一步削弱。若降低至5℃,属于寒冷感觉,很不舒适,血管流量变化出现减缓,冻伤发生。有效温度再降,寒冷的局面更加严重,危害更深。

低温寒冷诱发系列疾病

低温、严寒季节,或寒潮天气过程,中老年人由于体质弱,抵抗力差,一些疾病急剧上升。特别是呼吸道疾病,进入高发期,易受病毒性细菌侵袭,加之户外活动减少,门窗紧闭,空气混浊,更易感染呼吸道疾病。气温骤降致使血管收缩,造成血压上升,心脏负荷增加,易导致中风、脑出血和提高脑梗死发作机率,对高血压人群十分不利。寒冷同样使中老年的消化道疾病发病率大增,尤以胃及十二指溃疡、慢性胃炎为多,并经常合并高血压、冠心病、动脉硬化、肺心病和多脏器官损害等。寒潮来临,呼吸道、心血管、消化道系统疾病大幅度升高,天寒地冻,不仅皮肤冻伤且交通事故和滑倒跌伤频发,而流行感冒、麻疹、流脑、猩红热也多发于冬春。据专家对北京地区各类天气形势与发病关系研究,在1360个病例中,有437例为强冷空气侵入、冷锋过境、大风降温直接相关。北方冬季进入采暖期,燃煤急剧增加,烟尘污染严重,大气中的3.4苯并芘含量从平时的1.5mg/1000m3升高至69.0mg/1000m3,再加上植被覆盖度减少,土地裸露严重,大风频发,扬尘天数大增,空气清洁度质量急剧下降,雾霾天气大增,又成为重要致病因子之一。据北京八宝山火葬场统计,隆冬三个月的火化率是夏季三个月的平均值三倍。学者对日本人口死亡时间研究证明,1930年代,有冬夏两个死亡高峰期,至1960年代,夏季死亡高峰期消失,即从2000-2700/10万降为600/10万。所以老龄化人口严重到20%以上的日本,正为银发者谋划在东南亚建立避寒基地,让其像候鸟一样秋去春归。人们也许会问,何不以空调取暖?美国“军团病”的出现和频发,让人对空调危害健康的担忧日益加重。

中国老龄人口已达1.3亿人,且不断逐年增高,预计2030年前后将超越3亿人,在大力发展避暑消夏旅游之际,避寒疗养将成为新旅游流,不仅能提升人民体质,也带动南国房地产的深度开发!

中国避寒疗养旅游带的划分

避寒疗养是依托气候舒适度指标而定。所谓气候舒适度又称温湿指数,系气温小于人体温度12-16℃,相对湿度40-60%,风力小于1.5级,大气压950-1000mb的综合指数。在各类气象要素中,温度是基础,所以中国避寒疗养带大体依年平均气温在20℃等值线以南,一月平均气温不低于12℃,海拔200m以下的区域属于避寒带。

据我们对中国南方11座旅游城市的气候舒适度研究(表1、表2、表3)。三亚总体偏热,适宜海水浴和森林浴。海口、景洪、湛江、北海、深圳、南宁、广州适合森林浴和阳光浴。厦门、汕头适合阳光浴,而桂林则短期要有人工保护措施,不适合避寒度假。

 

 

 

 

 

 

中国南方按地理环境结构大体可以划分为:

I海岛型避寒区:以海南岛为主体,属于A级避寒地带。台湾岛中南部以及粤桂沿海海岛,属于B级避寒区。

II滨海型避寒区:粤桂滨海为B级避寒区,尤以雷州半岛为佳,接近A级避寒区。闽南金三角为C级避寒区。

III内陆型避寒区:西双版纳为B级避寒区。北回归线以南地带的内陆区为C级避寒区。

IV峡谷型避寒区:元江、红河、怒江及安宁河下游河谷、金沙江中游河谷为C级避寒区。

遴选最佳避寒度假地

以空气舒适度、空气清新度、环境优美度和生活方便度的最优集成,遴选最佳避寒疗养地将是未来避寒度假选择、规划设计的主要依据。

气温舒适度。表示人体对外界气候环境产生的各种生理感受。国家气象局将其分为:极冷、寒冷、偏凉、舒适、偏热、极热七个等级。优秀避寒地冬季三个月的舒适日数应占总日数的70%左右,偏热或偏凉日数占总日数的30%左右,而不能出现寒冷或闷热天气。海南省三亚是热带地区,全年平均气温在22℃以上,即使是冬季低于18.9℃的也仅有19天,且全在18℃以上,而偏热天却有13天,故适合全年性海水浴和森林浴,除南海诸岛外,在全国具有唯一性。

新近英国医学家研究认为,长期坚持适量的太阳浴可以延长寿命5年,所以和煦阳光对避寒旅游者相当重要。

空气清洁度。指冬季空气质量的优劣,是以空气污染指数(API)来界定。其中包括SO2、NO2、PM、CO、O3的含量(mg/m3计),综合得分0-500,首要污染物为可吸入颗粒物(PM10)。以综合得分将空气质量分为优、良、轻微污染、中度污染、中度重染污、重污染。大气优良级时,人群可正常活动。轻微污染时,易感人群症状有轻度加剧,健康人群出现受刺激症状,此时心脏病、呼吸道系统疾病患者要减少体力消耗和户外活动,提高防范性。优秀的避寒地,空气质量必须60%的天数属于优级,而40%应为良级,防止出现轻微污染,更应避免轻度污染。

环境优美度。包括山水结构、景观形态、植被覆盖率以及视觉、噪音、电磁波污染指数等。目前尚缺乏数量指标测度,总体上优良的避寒疗养地应当是山水相融,森林覆盖率高,视觉、听觉不被污染之境。

在优美环境匹配中,能有海滨浴场、矿泉地热与之共享则更为理想,这样,可把阳光浴、森林浴、海水浴与矿泉浴综合配套大添风采。

生活便捷度。指交通运输的通达性、讯息高效性、食品安全的保障性、医疗服务的及时性和文化娱乐、体育设施的满意度等。目前亦缺少评价指标,只能用定性来评判。通常大中城市近郊区条件较优。

 

 

三亚凤凰岛

从以上四项指标综合评价,海南岛是中国最佳避寒疗养度假区(A),雷州半岛、西双版纳中南部、粤桂滨海地带和台湾南部及香港、澳门为优良的避寒疗养区(B),元江、红河、瑞丽江、怒江下游、安宁河下游、金沙江河谷区、闽南金三角为较佳的避寒疗养区(C)。通过整体规划,突出生态建筑构建和可再生能源的广泛采用,加上周到的民族特色服务,可使中国避寒旅游带更加风采别具,以迎接大旅游时代的来临。

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