昨日，专程来哈进行科技交流的国际食品安全委员会博兰特教授，来到秋林大面包展馆，饶有兴趣地参观了俄罗斯传统食品大列巴、红肠、黑豆蜜酒、黑豆蜜果酱、蛋糕等特色食品的生产过程，她高度评价了秋林食品的营养质量，并与该公司探讨了特色食品的传承与创新。本报记者 刘维滨摄