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昨天，俄罗斯哈巴罗夫斯克大学食品工程系的15名大三学生，来到哈尔滨秋林食品面包技艺展馆参观学习。现场演示的大列巴制作工艺，让洋学生们大开眼界。
据了解，秋林食品面包技艺展馆是我国目前唯一的面包技艺展馆，其功能定位于荟萃哈尔滨饮食文化，反映各时期哈尔滨饮食文化的历史，致力于对百年食品技艺的保护、研究与开发。
刚刚出炉的大列巴让学生们胃口大开。
本报记者 刘玉玺摄影报道
