|
哈尔滨新闻网讯（实习生 崔鹏志 记者 刘洋 杨艳）元宵节临近，超市里选购元宵的市民多了起来，与往年不同的是，现做现卖的元宵成为今年超市里元宵卖场的一个亮点，引得市民排队购买。
记者在一大型超市里看到，三五个工作人员将裹着馅料的元宵坯子放进一个电动转盘里滚，越滚越大，十几个排队的市民一边看着元宵的制做过程，一边选购。 工作人员说，现场制作的元宵都是花生馅、五仁馅、黑白芝麻馅、青红丝馅等北方传统口味的，均是6.8元一斤，每天能卖出七八十斤，其中，五仁馅和青红丝馅的卖得最多。购买的市民不断流。 比起带包装的速冻汤圆，市民都把这种现场制作的元宵叫“鲜元宵”。一些上年纪的市民说，元宵节吃元宵才叫正宗，在这儿排队购买现做现卖的传统元宵，再回去炸着吃，就是找一找过去正月十五的那种感觉。
|