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11月13日,记者从市政府新闻办公室召开的哈尔滨市产品质量和食品安全专项整治行动新闻发布会上获悉,经过两个多月的专项整治,800余家小型餐饮企业通过改造达标。目前,哈尔滨市畜产品合格率、县级以上生猪屠宰定点率、医疗机构制剂室在线监管率均达到100%,农业标准体系已基本形成,专项整治行动取得初步成效。
据介绍,今年8月23日全国产品质量和食品安全专项整治行动正式启动,哈市对此项行动进行了全面部署。经过两个多月的治理规范,哈达和港务局两个果菜批发市场已经纳入质量安全监测范围,其果菜等农产品农药残留情况已被重点监测,确保了农产品消费安全。 另外,小豆腐坊、磨米坊、油坊和酒坊等小作坊及县城以上小型餐饮企业均被列为整治的重点。经过初步规范,全市25个重点区域内868家小型餐饮单位经过改造后达到食品量化分级管理的C级标准。在流通领域,县城以上城市经营食品批发市场、集贸市场、商场和超市进货索证索票率达75%,乡镇、街道和社区食品经营店铺70%建立了进货台账。 据了解,在专项整治行动中,哈尔滨辖区内现有的24家医疗机构制剂室均实现了在线监管。已经基本形成的农业标准体系为保证哈尔滨市地产农产品质量安全起到了至关重要的作用。 采访、制作:哈报新闻网记者 周丹 解说:张弘 编审:郜猛 郭红原
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